Nehéz lenne még egy olyan borvidéket találni a világon, amely annyi uralkodót, politikust, költőt és írót varázsolt volna, el, mint a tokaji. Nem véletlenül vált a Tokaji Történelmi Borvidék a világ első zárt borvidékévé – 1737-ben jött létre az a királyi rendelet, amely meghatározta azokat a településeket, ahol a tokaji bor készítéséhez megfelelő szőlő termeszthető. Az elmúlt ezer év során kialakult, érintetlen és eredeti szőlőművelési hagyományok, valamint a borvidék évezredes fennállása indokolták, hogy ezt a területet a világörökség részévé nyilvánítsák.